Ako želite da napravite ukusnu i zdravu orahovaču, donosimo savršen recept star 90 godina.

orahovaca-rakija

U narodnoj medicini koristi se već stotinama godina kao lijek za želudačne tegobe i štitastu žlijezdu. Ljekoviti liker od oraha, popularna orahovača ili orahovac pomoći će vam pri bolestima želuca i tireoide. Donosimo vam isprobani recept star 90 godina.

Zeleni plodovi oraha beru se u mjesecu junu i to od 15. do 30. u zavisnosti od podneblja. Ovaj prirodni recept idealan je za jačanje imuniteta, posebno tokom zimskih mjeseci, a pomaže i kod želudačnih tegoba i anemije. Mladi orasi, dok su još zeleni, bogati su vitaminom C i jodom i upravo zato dobri su za štitastu žlijezdu.

Ako želite da napravite ukusnu i zdravu orahovaču, slijedite ovaj savršeni recept star 90 godina!

Potrebno vam je:

  • 18 mladih zelenih oraha,
  • 1 kg šećera (ili još bolje meda),
  • 2 litra domaće rakije,
  • 2 domaća limuna,
  • 1 pomorandža,
  • 2 karanfilića,
  • 2 do 4 listića pelina,
  • 1 štapić cimeta,
  • 1 mahuna vanile,
  • 5 zrna kafe,
  • 1 kesica vanilin šećera,
  • 1 litar bijelog vina

Priprema:

1. Orahe operite, isjecite ih na pola ili čak na četiri dijela.
2. Limun i pomorandžu operite i isjecite na kriške, pa dodajte u lonac.

3. U veliki lonac ili plastičnu kantu slažite red oraha, pa ih posipajte polovinom šećera.
4. Dodajte limun, pomorandžu, karanfilić, pelin, cimet, vanilu i zrnca kafe i ostatak oraha i šećera.

5. Na kraju, sve prelijte rakijom i dobro promješajte i poklopite.
6. Posudu držite na suncu 40 dana, ali svaki dan je malo promješajte kako bi se sastojci što bolje povezali.

7. Nakon 40 dana mješavinu procijedite kroz gazu, dodajte litar vina i vanilin šećer.
8. Dobijeni liker prelijte u staklene boce, pa ih držite na tamnom i hladnom mjestu

Izvor: zadovoljna

loading...